Gräddblåsare Mussana 'MINI' utan kylning
Mussana Gräddblåsare "MINIl" utan kylning • Körs utan kylning • Suger direkt från behållaren • Kapacitet på upp till 80 liter rå grädde per timme • Liten storlek för små utrymmesbehov Senaste teknologin i beprövad kvalitet • Perfekt när det gäller hygien och hantering • Standardportioneringssystem med sensorer, personligt justerbar • Intensiv kylning av vispningssystemet upp till garneringspip • Högsta möjliga vispningskapacitet med MUSSANA double mixing roller i rostfritt stål V2A • Timkkapacitet på upp till 90 liter rå grädde • Med standard rengöringssystem • Helt elektronisk temperaturreglering • Enkel rengöring och desinfektion med spolning med varmt vatten (50 till 80 ° C) • Extremt energieffektiv • Avtagbar V2A standardbehållare i rostfritt stål • DIN-testad enligt DIN 10507 (Food Hygiene) • DIN-registreringsnummer 6A004 / 95 • Tillverkad enligt EMVG Djup x Bredd x Höjd 310 x 220 x 400 mm
Vikt 20 kg
Anslutning minimum 230 V/50 Hz or three-phase - 400V/50Hz/3 Phasen