Pizzaugn P602 Sveba Dahlen - 2 däck
*Reservdelsgaranti 1 år
Pizzaugn P-602 Sveba Dahlen 2 däck är en högpresterande pizzaugn i P-serien designad för att leverera exceptionella bakresultat för pizzerior och andra serveringsanläggningar.
Läs mer
Liknande produkter
Beskrivning av Pizzaugn P602 Sveba Dahlen - 2 däck
*Reservdelsgaranti 1 år
För detaljer, se produktblad ↗
Pizzaugn P602 Sveba Dahle - 2 däck P602-2
Sveba Dahlen P-602 är en högpresterande pizzaugn i P-serien designad för att leverera exceptionella bakresultat för pizzerior och andra serveringsanläggningar.
P602 Sveba Dahlen är en pizzaugn med kapacitet på att grädda upp till 12 stycken Ø35 cm pizzor. Högkvalitativ pizzaugn, svensktillverkad. P-602 är idealisk för verksamheter som söker en pålitlig och högkvalitativ pizzaugn för att producera autentiska pizzor i stor skala. Dess design är optimerad för energieffektivitet, användarvänlighet och toppklassig bakprestanda.
Egenskaper hos P602-modellen:
- Elektrisk eller gasdrift: P-602 kan konfigureras för antingen elektrisk eller gasdrift, vilket ger flexibilitet beroende på ditt energival.
- Multideck-design: Den har vanligtvis flera bakdek, vilket gör att flera pizzor eller andra bakverk kan bakas samtidigt.
- Höga temperaturer: Denna ugn kan nå mycket höga temperaturer vilket är idealiskt för att skapa en krispig pizzabotten samtidigt som insidan förblir mjuk.
- Jämn värmefördelning: Tack vare den avancerade uppvärmningsteknologin säkerställs en jämn värmefördelning över bakytan, vilket är avgörande för konsekventa resultat.
- Avancerade kontroller: P-602 är vanligtvis utrustad med intuitiva digitala eller mekaniska kontroller, som ger operatören exakt kontroll över baktider och temperaturer.
- Isolerad konstruktion: Ugnen har högkvalitativ isolering för att effektivt behålla värmen, vilket minskar energiförbrukningen samtidigt som hög prestanda bibehålls.
-
Hållbarhet: Sveba Dahlen-ugnar är kända för sin robusta konstruktion och pålitlighet, designade för att tåla krav från en hektisk köksmiljö.
Storlek och kapacitet: Beroende på modellen kan den rymma flera pizzor åt gången, vanligtvis från 12" till 16" i diameter, eller så kan den konfigureras för anpassade pizzastorlekar.
Specifikation
Max baktemperatur: 350° C
Bakyta m2: 1.53 m2
Bakyta (stenhärd) mm BxD: 2 x 1065 x 720 mm
Kapacitet pizzor: 12 x Ø35 cm
Effekt: 19.0 kW
Yttermått BxHxD: 1475 x 1825 x 915 mm
Innermått BxHxD: 2 x 1070 x 169 x 725 mm
Djup med imkåpa: 1010 mm
Lucköppningshöjd: 140 mm
Evakueringskanal, anslutning Ø 125: 120–150 m3/h
Anslutning ventilation Endast en anslutning på Ø 125. Direktanslutning rekommenderas då det finns inbyggt dragavbrott som ger bättre arbetsmiljö. Luftflöde på max 100–200 m3 i timmen.