Pizzaugn Sveba Dahlen P-801D (Extra Djup) 1 Däck

Egenskaper

• Effektivt värmesystem Högkvalitativt och välisolerat ugnsutrymme som behåller värmen mer effektivt. Pålitliga värmeelement med turbofunktion och två temperaturgivare som värmer upp ugnsrummet med hjälp av tre värmezoner; över, under, och frontvärme. Värmen fördelas snabbt och effektivt till rätt temperatur och den behålls under hela baktiden.
• Robust luckkonstruktion Enkel öppning och stängning med gedigen luckkonstruktion som är försedd med bra hjälpfjädring. De rostfria, blästrade handtagen hålls svala och ger ett behagligt grepp.
• Förbättrad arbetsmiljö Ugnsluckans härdade glas med värmereflekterande ytskikt behåller värmen inne i ugnsrummet. Detta resulterar i ett bättre arbetsklimat i restaurangköket.
• Effektiv belysning Halogenbelysning som förser ugnen med ett vitare och intensivare arbetsljus.
• Robusta ben med låsbara hjul De låsbara hjulen håller ugnen på plats och gör att den kan flyttas vid städning. Bänkmodellen, P200, har justerbara ben som standard.
• Tjockare sten som lagrar oh fördelar värmen bättre.

Specifikation
Baktemperatur: 350 °C Bakyta: 1.23 m²
Bakyta för stenhärd (b*d): 1420 x 865 mm
Kapacitet pizzor: 8x ∅35 cm
Kilowatt: 14.4 kW Yttermått (b*h*d): 1830 x 1725 x 1060 mm
Innermått (b*h*d): 1425 x 169 x 870 mm
Djup med imkåpa: 1155 mm
Lucköppningshöjd: 140 mm
Evakueringskanal, anslutning Ø 125: 100–125 m3/h
Anslutning: 400 V / 50Hz
Vikt: 360 kg Serie: P-Serien
Model: P-801D
Tillverkare: Sveba Dahlen

Ventilationsanslutning
Endast en anslutning på Ø 125.
Luftflöde på max 100–200 m³ i timmen.
Direktanslutning rekommenderas då det finns inbyggt dragavbrott som ger bättre arbetsmiljö.